Чим корисна пшоняна каша?

Якщо ви все ще не зважилися включити в своє менюпшенку, то ми вам розповімо, чим корисна пшоняна каша. Дізнавшись, які корисні речовини в ній містяться і як вони впливають організм, ви обов'язково почнете її готувати і є.

Чим багате пшоно?

Пшоно не дарма вважається однією з найбільш корисних круп. Воно дуже багато такими елементами, як:

амінокислоти;
рослинні жири;
вуглеводи (повільно засвоювані);
вітаміни групи B;
вітамін РР;
залізо;
магній;
марганець;
фтор;
кремній;
мідь;
калій.

Корисні властивості пшоняної каші якраз і пояснюються високим вмістом в пшоні цих речовин. А як вони впливають на організм?

Корисні властивості

Для краси:

благотворний вплив на стан волосся і шкіри;
поліпшення кольору обличчя;
зміцнення нігтів;
уповільнення процесів старіння;
очищення організму від шлаків;
перешкода відкладенню жиру.

Для здоров'я:

допомагає засвоювати вітаміни;
покращує пам'ять;
знімає дратівливість;
допомагає впоратися з депресією;
зміцнює серцевий м'яз;
стабілізує тиск;
нормалізує обмін речовин і кровообіг;
очищає судини;
зміцнює тканини;
пов'язує іони важких металів;
виводить антибіотики.

Крім того, при деяких захворюваннях просто немаєкращої «лікувальної» їжі, ніж корисна пшоняна каша. Лікарі рекомендують це блюдо при атеросклерозі, захворюваннях печінки, проблеми з роботою шлунково-кишкового тракту, ожирінні.

Ще більше цікавої інформації про кашах ви знайдете в наших статтях: