Чим корисний льон?

Вже досить довгий час льон використовується нетільки як рослина, за допомогою якого роблять приємні тканини, але і як корисний продукт. З насіння льону роблять борошно, саме насіння додають в випічку, каші, хліб, заварюють в окропі, також додають в салати. До всього іншого, з насіння виходить лляне масло, яке має просто величезну харчову цінність. Розглянемо докладніше, чим же корисний льон.

склад льону

Перш ніж говорити про користь для різних органів і організму в цілому, виділимо головні корисні речовини льону:

Омега-3 - є важливим структурним компонентом клітинних мембран;
Лінгнін - високоефективний ентеросорбент рослинного походження;
Клітковина - трудноперевариваемие волокна, які допомагають очищати організм;
білки;
Амінокислоти - поживні речовини, з яких складаються білки в організмі;
Фітостерини - регулюють вироблення білкових молекул імунної системи;
стероли;
Близько 40 жирних кислот;
мінерали;
Вітаміни.

При прийомі льону можна забувати, що він багатий клітковиною, а це значить, що вживання рідини при цьому потрібно збільшити.

користь льону

Відмінний засіб для очищення кишечника;
Попередження виразок;
Профілактичний засіб при тромбозах, серцево-судинних захворюваннях, при ожирінні;
Приводить в норму цукор в крові;
Корисний для жіночого здоров'я;
При використанні масла льону в складі масок для волосся спостерігається їх зростання і зміцнення коренів, поліпшення якості.