Як виглядає підберезник?

Підберезник вважається одним з найблагороднішихі цінних грибів, тому знайти його в лісі вважається великою удачею. Але важливо не сплутати його з жовчним грибом, так зовні вони дуже схожі. Розглянемо докладніше, як виглядає підберезник.

опис підберезники

Важливо врахувати, що зовнішній вигляд підберезники убагато залежить від місця його зростання. Так, наприклад, на лісових галявинах і в сирих позначках такий гриб має високі ніжки та сіру капелюшок. У сухих гаях підберезники мають сіро-бурою капелюшком і дуже тонкою ніжкою. Визначити такий гриб допоможуть наступні ознаки:

• Капелюшок підберезники має діаметр в 12-20 см. На ній присутні опуклості, а її структура твердоватим.
• Колірна гамма капелюшків такого гриба наступна: від оливковою і сіркою до темної бурою (практично чорної).
• Ніжка підберезники має товщину не більше 3 см, а висоту - до 15 см. Вона має особливий покриттям - довгасті бурі або сірі лусочки.
• М'якоть у такого гриба біла, щільна, а при розрізі може мати рожевий відтінок.

Також вам можуть бути корисні інші статті з розділу Біологія.