Скільки калорій в пиріжку?

Багато з нас з дитинства люблять пиріжки з різною начинкою, кожен при цьому вибирає своє особливе поєднання.

Але мало хто замислюється, що пиріжок є одним з найбільш калорійних видів випічки: калорійність залежить від використовуваного тесту, способу приготування, а також начинки.

Смажені або запечені пиріжки?

Якщо ви хочете розібратися, скільки калорій впиріжку, то необхідно звернути увагу на спосіб його обробки: найбільш калорійними є смажені пиріжки, печені при цьому містять приблизно на 70% менше калорій.

Також важливим є і якість масла присмаженні пиріжків. Чим більше разів в день воно пересмажується, тим більше калорій залишається на пиріжках (і канцерогенів), тому, купуючи пиріжки в місцях громадського харчування або супермаркетах, необхідно звертати на це увагу.

Пиріжки з начинкою

Кількість калорій також залежить і від начинки пиріжків. Наведемо кілька прикладів:

Пиріжки та дієта

Варто зазначити, що більша кількість калорійміститься в пиріжках з м'ясною начинкою, рисом, грибами, яйцями і солодким повидлом. Якщо ви перебуваєте на дієті і вам нестерпно хочеться поїсти пиріжків, то краще вже приготувати їх з тонкого листового тіста, а в якості начинки вибрати, наприклад, вишню, брусницю або яблука з ревенем. Однак, не забувайте, що навіть в цьому випадку мінімальна калорійність пиріжка буде становити не менше 100 ккал.

Також якщо ви хочете перекусити пиріжками, то робити це слід до 16.00, так як в випічці міститься велика кількість вуглеводів, які перетравлюються організмом повільніше, ніж калорії.

Рецепт смачних пиріжків ви знайдете в статті Як приготувати пиріжки.