Як запекти форель у фользі?

дивіться відео

Форель є не тільки смачною, а й дужекорисної для кожного рибою, адже в ній міститься багато мінеральних речовин (фосфор, йод, цинк калій і ін.) і жирних кислот, які допомагають шкірі залишатися молодою, волоссю швидше рости, а настрою - бути краще. Є припущення, що завдяки такій поживної цінності при постійному вживанні вона здатна знизити ризик хвороб серця і розвитку різних видів пухлин, а також допомагає боротися з депресією і покращує загальний стан організму, а також обмін речовин. Існує маса способів приготувати цю чудову рибу. Далі поговоримо про те, як запекти форель у фользі.

класичний рецепт

Просте в приготуванні і смачна страва.

складові

400 г філе форелі;
1 цибулина;
3 маленьких картоплини;
сіль;
спеції для риби або просто суміш перців;
зелень (петрушка, кріп, любисток).

приготування

Почистіть картоплю і поріжте його на гуртки.
Нагрійте духовку до температури в 200 градусів.
Викладіть фольгу, зверху покладіть картоплю.
Філе риби натріть сумішшю спецій і покладіть зверху на картоплю.
Цибулю очистіть і наріжте великими кільцями.
Викладіть кільця цибулі на форель і загорніть фольгу.
Проткніть зубочисткою в декількох місцях і поставте деко в духовку на 40 хвилин.
Через 40 хвилин перевірте готовність картоплі. Якщо вона готова - діставайте.
Викладіть на тарілку і посипте дрібно рубаною зеленню, наприклад, петрушкою і кропом.

Смачного!

Скільки запікати форель у фользі, щоб вона приготувалася? Вам буде потрібно 15-20 хвилин, якщо ви не використовуєте, як в рецепті вище, овочі.

Також вам можуть бути цікаві ці статті: