Як приготувати шарлотку з яблуками?

Шарлотка з яблуками відмінно підходить до чаю. Такий пиріг можна подавати до сімейного та святкового столу. Приготувати шарлотку з яблуками можна в духовці або мультиварці. У будь-якому випадку він вийде смачним, ароматним і ситним. Про те, як його зробити розказано докладно далі.

Шарлотка з яблуками в духовці

Приготувати пиріг шарлотка в духовці досить просто, але спочатку необхідно запастися цим інгредієнтами:

• цукровий пісок - 300 г;
• яйця - 6 шт .;
• пшеничне борошно - 350 г;
• масло вершкове - 150 г;
• яблука - 4 шт.

Процес приготування шарлотки складається з таких етапів:

1. Яйця вбийте в ємність і додайте до них цукор.
2. Збийте ці інгредієнти в міцну піну міксером.
3. В отриману суміш додайте розтоплене вершкове масло кімнатної температури, а потім ще раз збийте її.
4. Почніть додавати в масу просіяне борошно, акуратно перемішуйте все дерев'яною лопаткою, щоб вийшло рідкуватий тісто.
5. Яблука помийте і наріжте на пластини.
6. Візьміть форму, змастіть маслом і вилийте туди ½ частину тесту.
7. Викладіть в нього нарізані яблука, обов'язково розподіляйте їх рівномірно.
8. Залийте їх тістом і поставте все випікатися в розігріту до 180 градусів духовку на 40-50 хвилин.

Шарлотка з яблуками в мультиварці

Шарлотка в мультиварці, приготована за цим рецептом, виходить ароматною, смачною і ніжною. Для неї потрібні такі інгредієнти:

• яблука - 5 шт .;
• борошно - 350 г;
• цукор - 150 г;
• яйце - 5 шт .;
• ванільний цукор - 1 пакетик;
• кориця - щіпка.

Шарлотка в мультиварці готується наступним чином:

1. Візьміть яблука, помийте і наріжте скибочками.
2. Яйця збийте в піну, а потім додайте в них цукор, після чого продовжуйте збивати інгредієнти, до повчання однорідної маси.
3. Додайте в неї порційно борошно і замісіть тісто негусто.
4. Його частина вилийте ємність мультиварки, а потім розкладіть яблука, посипте меленою корицею і ванільним цукром, а потім викладіть тісто.
5. Встановіть на мультиварці режим «Випічка» на 60 хвилин. У цей час не можна відкривати кришку.
6. Готовий пиріг викладіть на блюдо і подавайте остиглим до чаю.

Шарлотку можна також приготувати по-французьки, зперсиками, або за класичним рецептом. З іншими оригінальними рецептами шарлотки ви можете ознайомитися в статті Рецепт: як готувати шарлотку з яблуками (класичний).