Як приготувати годжі?

Ягоди годжі - це тибетський барбарис. Вони набули популярності завдяки своїм складом і корисними властивостями. До складу ягід входять незамінні амінокислоти, також вони багаті мікроелементами, такими як кальцій, цинк, фосфор, селен, залізо і германій.

Ягоди годжі широко використовуються в кулінарії. З ними готують перші і другі страви, роблять різні випічки. А найголовніше - їх заварюють і п'ють, щоб схуднути. З них можна робити коктейлі для схуднення, а кілька ягідок можна додати в чай. Поговоримо докладніше про те, як приготувати ці незвичайні ягоди.

Як приготувати розсольник з ягодами годжі

Складові:

• півсклянки рису
• 1 головка цибулі
• 1 морква
• 2-3 картоплини
• 2 солоні огірки
• 15 ягід годжі.

Приступаємо до приготування супу:

1. Ріжемо цибулю і моркву, обсмажуємо на сковороді.
2. Ставимо воду на вогонь, скидаємо туди рис і варимо його хвилин 7. Підсолюємо за смаком.
3. Додаємо в каструлю заздалегідь порізану картоплю, солоні огірки і скидаємо туди зажарку. Варимо ще хвилин 10.
4. Знімаємо суп з вогню. Додаємо ягоди годжі і зелень. Можна подавати до столу!

Рисова каша з ягодами годжі

Складові:

• 1 склянка рису
• 2 склянки молока
• 20 шт. ягід годжі.

Приступаємо до приготування каші:

1. Варимо рис на молоці до готовності - час залежить від сорту рису, зазвичай це 15-18 хвилин.
2. Додаємо ягоди годжі і цукор хвилин за 5 до готовності.
3. Знімаємо з вогню, додаємо масло. Можна подавати до столу!

Рецепти для схуднення

Всім, хто хоче скинути зайву вагу, ми радимозаварювати і пити ягоди годжі. Звичайно, щоб схуднути, потрібно стежити за харчуванням і займатися фізичними вправами. Тільки тоді ефект від ягід годжі вас обов'язково порадує. Поговоримо про те, які напої можна з ними приготувати.

Настій з ягодами годжі

Беремо 1 літр холодної води, додаємо туди близько 80 - 100 ягідок. Наполягаємо приблизно 30-40 хвилин. Приймати можна три рази в день по 200 мл перед їжею.

Чай з ягодами годжі

Заварюємо чай: чорний або зелений. Додаємо трохи ягід годжі - 8-10 штучок в розрахунку на одну чашку. Даємо настоятися хвилин 15. Ягоди надають своєрідний смак - кисло-солодкий. Пити такого чаю можна кілька кухлів в день.

Ягоди годжі з шипшиною і журавлиною

Заварюємо ягоди годжі, шипшина і журавлину гарячоїводою, бажано в термосі. Даємо настоятися близько 15 - 20 хвилин. Додаємо в кухоль з напоєм, який вже трохи охолов, мед. Пити потрібно 2-3 рази в день по півсклянки до їди.

Морквяний коктейль з ягодами годжі для схуднення

Віджимаємо сік моркви, потрібно всього 1-2 склянки. Наполягаємо ягоди близько 5-7 хвилин в гарячій воді. Перемішуємо до однорідної маси в блендері сік моркви, ягоди, молоко та йогурт за смаком. Пити 1 раз в день.