Як збирати обліпиху?

дивіться відео

Обліпиха - садові ягода, неймовірно корисна, алеважка для збору. Обліпиха дозріває зазвичай до кінця серпня, її ягоди наповнюються соком і, так як розташовані дуже близько один до одного, щільно обліплюють гілочку, на якій ростуть. Це і заподіює величезні незручності при зборі. Однак досвідчені садівники все ж пристосувалися до збору врожаю з кущів обліпихи і з задоволенням діляться своїми цінними порадами. Отже, як збирати обліпиху?

Поради по збору обліпихи

Для запобігання алергічних реакцій, а також для збереження одягу, обов'язково одягайте фартух і рукавички. Сік цієї ягоди може дати роздратування, а відіпрати його від одягу і зовсім неможливо.
Збирати ягоди набагато зручніше від верхівки до низу гілки.
Якщо ви збираєтеся заморожувати ягоди, абовикористовувати їх для варіння, то можна спробувати простий спосіб збору. Він полягає в тому, що спочатку потрібно відрізати гілочки цілком і заморозити їх. А потім вже збирати з гілочок ягоди. Це набагато простіше зробити саме з заморожених гілок, ніж зі свіжих. Однак зрізання гілок може пошкодити самого дерева. Не можна зрізати всі гілки одночасно, обов'язково потрібна перерва.
Можна спочатку зрізати гілочки, а почати збиратисвіжі ягоди вже сидячи вдома, над столом. Цей метод довгий, трудомісткий, але зате ягоди залишаться цілими і неушкодженими. Однак, як і в минулому способі, це може пошкодити дереву. Варто бути обережними
Якщо Вам потрібні не самі ягоди, а їх сік, то можна його видавити прямо з гілок. Для цього одягніть щільні рукавички, і проводите рукою від підстави гілки до кінчика, стискаючи ягоди над мискою.

Дізнайтеся і про інших корисних ягодах і способах збору в розділі Ягоди.