З чим приготувати рис?
Рис - один з найпопулярніших продуктів харчуванняв світі. І не дарма, адже рис легко комбінується з різними продуктами харчування, з нього можна приготувати безліч різноманітних страв. Що приготувати з рису ви зможете дізнатися з іншої нашої статті, а про те, з чим приготувати рис, піде мова далі.
Варіанти страв з рису
Використання рису, як гарнір до м'яса або риби не вичерпує всі можливості його застосування в кулінарії, крім цього популярного варіанту приготування рису, з нього також можна приготувати:
- Кашу (солодку, солону, молочну)
- супи
- Другі страви
- Десерти та випічку
Залежно від того, що Ви готуєте з рису, івибирають, з чим подати рис. Наприклад, в разі, якщо Ви робите рисовий пудинг, або будь-який інший десерт з рису, то доречно буде подати його з солодким соусом, прикрасивши дольками фруктів.
До солодких рисовим каш відмінно підійде такадобавка, як свіжі фрукти і подрібнені горіхи (горіхи підійдуть і до солоної каші). А сушені фрукти можна додати в процесі варіння каші. Крім того, приємно буде їсти кашу политу солодким соусом або варенням.
Інші варіанти, з чим подати солодкий рис:
- Тертий шоколад.
- Збиті вершки.
- Йогурт.
- Твороженний крем.
- Кокосова стружка.
- Приправи.
- І, найпростіший варіант - з вершковим маслом.
До солодких пиріжків підійдуть ті ж добавки, що і до десертів з рису, а до солоних пиріжків з рисом, підійдуть різні соуси.
Супи з рису зазвичай подають, посипавши зеленню (кріп, петрушка, зелена цибуля, або будь-яка зелень на Ваш смак).
Що таке рис
У разі якщо Ви готуєте з рису гарнір, то до нього можна подати:
- Будь-яке м'ясо (яловичину, кролика, свинину, м'ясо птиці, баранину, або що-небудь поексцентрічней, наприклад, дичину).
- Субпродукти (печінка, шлунки)
- М'ясопродукти (копчені ковбаски, сосиски, сардельки, різні делікатеси)
- Будь-яку рибу (річкову, морську)
- Морепродукти, як одного виду, так і суміш.
- Яйце (варене або смажене)
- Для вегетаріанського меню відмінно підійдуть овочі (як тушковані, так і свіжі).
Додатково на стіл можна подати салати зрізних соленостей, або зі свіжих овочів. Крім того, рис відмінно комбінується з соєвим соусом, однак пам'ятайте, якщо Ви збираєтеся заправляти рис даними соусом, солити при готуванні його не слід. Соєвий соус не єдиний, який підходить для рису, Ви також можете подати до рису: сирний соус, вершковий соус, кисло-солодкий соус, томатний соус. Про те, як правильно варити рис, дізнаєтеся з іншої статті нашого сайту. Крім простих гарнірів з рису, можна зробити:
- смажений рис
- гострий рис
- рис з овочами (наприклад, солодким перцем, зеленим горошком, кукурудзою, морквою)
- екзотичний рис з бананами, апельсиновим соком, або іншими фруктами (ананасами, чорносливом, лимоном)
Крім того, щоб окремо варити гарнір з рису, з його використанням можна приготувати безліч других страв, ось деякі з них:
- Плов, як гаряче улюблений нами з м'яса, так і іспанський варіант - паелью. Докладний рецепт плову знайдете в іншій статті нашого сайту, пройшовши за посиланням.
- Суші, дане блюдо японської кухні давно завоювало місце в наших серцях. Про те, як приготувати суші вдома, дізнаєтеся з іншої статті нашого сайту, пройшовши за посиланням.
- Рисові котлети, зрази, битки.
- Ліниві голубці.
- Запіканка.
- Зафаршіровать рисом рибу, свинячий шлунок, курку, перець.
Тепер Ви знаєте, з чим є рис, і як Ви зрозумілизі статті, обмежень немає ніяких, рис ідеально комбінується з будь-якими продуктами. Якщо Ви готуєте страви з рису до святкового столу, то доречно буде красиво їх оформити, виклавши рис, або страви з нього в будь-якій формі, і прикрасивши тарілку красиво нарізаними овочами або фруктами (в залежності від страви).
